En ce premier jour de l'hiver, un lever de soleil matinal sur la plaine d'Alsace

Bon week-end.

Hier j'ai posté ça

Aujourd'hui j'ai reçu cette déco de sapin de la part de Didine. Déco orange car mon sapin sera orange et or cette année. 

Ce sont des points spéciaux tous différents et un travail très minutieux!


Samedi avec un gros colis de produits savoyards, j'ai reçu cette carte brodée, de point de croix et de perles :




Merci beaucoup!!!!!!!!!

Celui qui concerne le Bonhomme d'Hiver :
Je ne sais pas si je commence à perdre la tête.......... mais j'ai fait une erreur sur les explications du bonhomme d'hiver.
Je pense que vous avez rectifié par vous-mêmes, ce ne sont pas des bâtons de muscade ( si par hasard, vous en trouvez, vous me le faites savoir....lol ) mais des bâtons de cannelle que j'ai utilisés pour les bras.
Il faut dire que ce sont deux épices que j'adore et que j'utilise très fréquemment, alors de l'une à l'autre, il n'y avait qu'un pas à franchir!

Pour les manalas :
La recette je l'ai trouvée là.
Je l'ai suivie en l'adaptant à la MAP. Avec ces proportions j'ai fait 8 manalas assez gros. En les faisant de la même taille que ceux vendus dans les boulangeries, j'aurais pu en faire une douzaine environ.

Vous connaissez les petits bonhommes en brioche de Saint Nicolas? 
En Alsace on les appelle "manalas". 
Cette année je me suis enfin décidée à en fabriquer.
Je réclame toute votre indulgence, surtout envers celles qui maîtrisent parfaitement ce genre de pâtisserie...... mais je voulais vous montrer ce premier essai. 

Avant la cuisson



A la sortie du four 




En fait, ce n'est pas aussi compliqué que je le pensais.

Ce que je peux vous dire, c'est que je vais recommencer car c'est "trop bon"!

Suite à vos demandes, voici les explications pour le Bonhomme d'Hiver.

Pour les avoir, clic sur l'image 

Et si vous rencontrer des problèmes soit pour accéder au fichier pdf, soit pour construire le Bonhomme, n'hésitez pas à me demander!

Vos commentaires sur l'article précédent m'ont fait très plaisir!

J'aime beaucoup me promener le matin sur le marché de Noël de Colmar à l'heure où les cabanes ouvrent leurs portes. Pas de foule, juste quelques passants pressés ou quelques touristes matinaux. 
Ce matin j'ai emporté mon apn pour vous en faire profiter. Imaginez en plus les odeurs de cannelle, de pain d'épices ou de macarons, et vous y serez .....

Cette année encore le sapin sera orangé et or. Il manquait quelques décos alors ma fille s'en est chargée, voilà ses achats 

Quelques photos du Marché de Noël de Strasbourg

Pour les fanas du Canada comme moi, le Québec est l'invité d'honneur du Marché de Noël de Strasbourg cette année. 

A ce titre, une très belle exposition de 70 crèches québécoises du village de Rivière Eternité est présentée à Strasbourg au Temple Neuf jusqu'au 23 décembre.

Rivière Eternité est un petit village au nord du Québec dans la région du Saguenay Lac Saint Jean, célèbre pour ses crèches de Noël d'où son surnom de "Bethléem des neiges", ainsi que pour ses crèches monumentales en neige ou ses crèches d'été, et regroupe aujourd'hui une collection de plus de 800 crèches.

Ces crèches peu traditionnelles, sont réalisées en bois, céramique, aluminium, verre, porcelaine, albâtre mais aussi plus curieusement en os de phoque, arêtes de poissons, cuir de morue, homard, bois de caribou.... parfois créées par des artistes amérindiens et inuits.

Je vous laisse découvrir quelques une d'entre-elles et pour ceux qui ne peuvent venir à Strasbourg, vous en saurez plus ici.

4 bougies......
4 semaines.....
pour aller vers Noël




 



J'ai fabriqué cette couronne il y a un bon moment déjà, et chaque année je la remet au goût du jour!