• des crêpes.....




    Parfois, lorsque je suis juste avec Elphy, nous adorons faire
    un repas de crêpes, salées, sucrées.

    C'est en général du jambon, des champignons, des tomates, du fromage de chèvre, mais hier soir, on a fourré les crêpes avec du saumon fumé.

    D'abord il faut faire une petite sauce (ça c'est une idée d'Elphy de la rajouter pour les crêpes)  d'habitude je la fais pour le saumon mariné : le jus d'un citron, une cuillère à soupe d'huile d'olive, de la ciboulette fraîche ciselée ou de l'aneth, un peu de poivre, une pointe de fleur de sel.

    Alors sur une crêpe, on étale une tranche de saumon fumé,
    on arrose avec un peu de sauce, on roule.....

    Je peux vous dire que c'est grandiose.

    Après on a terminé avec des crêpes à la confiture de fraises maison et du nutella......

    Une photo pour vous donner envie d'en manger!!!!







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  • Commentaires

    1
    Mardi 30 Septembre 2008 à 15:13
    Johanne du Québec
    Mais c'est de la torture nous mettre ça comme ça au bout du nez sans pouvoir y toucher !!!!!
    2
    Mardi 30 Septembre 2008 à 15:20
    Littlerose
    justement, je dois faire des crêpes ce soir !! chez nous c'est jambon/gruyère/beurre ou chocolat/beurre ou tout simplement sucre ou confiture

    pour ce qui est de ta photo, mum..... que ça a l'air bon....
    3
    Mardi 30 Septembre 2008 à 16:23
    Mamoune
    Appétissant mais le saumon à l'heure du goûter .... une bonne crèpe au sucre, là oui !!!
    Bisous
    4
    Mardi 30 Septembre 2008 à 19:50
    miam miam ca a l'air bien bon !!!! dur dur pr le régime !!!
    bisoussssssssss
    5
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 00:13
    mb85
    hum! tu me fais saliver
    6
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 08:38
    les magiciennes
    Cette crêpe a l'air vraiment fameuse. Martine
    7
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 11:00
    miam miam !!! çà fait envie tout çà !
    8
    Mercredi 1er Octobre 2008 à 14:15
    Sympa comme tout votre repas entre filles ;-) : elle a l'air délicieuse cette crêpe :-).


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