• Une tarte aux ........ légumes

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    Je n'ai pas été bavarde cette semaine, il faut dire que je n'ai pas du tout été productive question broderie et patch, alors je n'ai pas grand-chose à vous montrer, voire rien du tout!!!!

    Comme cela faisait longtemps que je ne vous avais pas donné de recette, voici la tarte que j'ai fait ce soir : une tarte aux courgettes et aubergines.

    Par contre, je vous rassure....... je préfère toujours les recettes sucrées : cette semaine, ma fille a essayé la recette des macarons au chocolat. Un délice, et il en reste encore un tout petit petit peu. 

    Revenons à la tarte.......

    Copie-de-tarte-aux-l-gumes.JPG

     

    Je prends  une pâte feuilletée ou brisée, 2 petites courgettes, 1 aubergine que je fait cuire en petits cubes. J'ajoute 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, je fais cuire pendant 25 mn environ au four.

    Parfois, j'ajoute soit des lardons allumettes, du jambon ou de la mozzarella. La prochaine fois, j'essaie le fromage de chèvre. Mais, même nature comme ce soir, c'est très bon.

    Bonne semaine.

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 9 Mars 2008 à 21:35
    sandrine44
    hum !! elle a l'air bien bonne cette tarte !
    2
    Dimanche 9 Mars 2008 à 21:47
    Anne
    Elle a l'air très bonne cette tarte. Bonne semaine à toi aussi. Bisous
    3
    Dimanche 9 Mars 2008 à 22:28
    Tu aurais pu téléphoner, on se serait permis de venir pour manger avec vous, hihihihi : elle a l'air tellement bonne.
    4
    Dimanche 9 Mars 2008 à 22:55
    mb85
    hummmmmmmmmmmmmm!, je salive
    5
    Dimanche 9 Mars 2008 à 22:59
    pascale

    ça m'a l'air bien appétissant !  Merci pour la recette.
    Bisous.
    Pascale (Mamoune)

    6
    Lundi 10 Mars 2008 à 00:07
    silvia

    Miam miam ça a l'air délicieux!!! J'adore ces trucs lá!!! Moi aussi je me suis mise à la cuisine!!!

    7
    Lundi 10 Mars 2008 à 10:02
    Humm a essayer ... tout de suite
    Merci  bisous
    8
    Lundi 10 Mars 2008 à 15:20
    Phine
    Hum, c'est tout à fait le genre de chose que j'aime!
    9
    Lundi 10 Mars 2008 à 15:30
    miam miam çà à l'air exquis je prends note pour tester au plus vite 
    merci vanoise
    10
    Lundi 10 Mars 2008 à 23:31
    Nalie
    Décidemment je ne viens pas assez souvent !! je ne te connaissais pas ces talents de cuisinière !!! Génial !! 
    Pour la MAP moi aussi je suis une inconditionnelle !! 
    A bientôt !
    Nalie


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